Con el propósito de rendir tributo a la cultura cubana y la coctelería abrió la convocatoria para la segunda Competencia Internacional Havana Club Cocktail Maestro.
La marca Havana Club Internacional S.A. (HCI), organizadora del evento en alianza con la Asociación Nacional de Cantineros de Cunba (ACC), extendió la invitación a los bartenders cubanos y extranjeros que estén dispuestos a medir sus habilidades en un espacio de innovación, disfrute y rigor.
El director de Marketing y Comunicación de HCI, Yuniel Delgado, declaró a Prensa Latina que el propósito detrás de la organización del evento es generar dentro de la comunidad de bartenders de Cuba una nueva forma de competencia, a partir del fomento de la creatividad y la camaradería.
Otro objetivo es acercar a los jóvenes talentos a la ACC (la más antigua del mundo de su tipo) y transmitirle valores de la marca Havana Club como la cubanía, la diversidad y la inclusividad, aseguró Delgado.
“Queremos también satisfacer a nuestros consumidores que cada vez son más sofisticados, para lo cual es necesario tener en cuenta la influencia de las tendencias internacionales en nuestro país”, acotó.
A propósito, Delgado recalcó que combinar tradición y modernidad en la coctelería requiere un poco de ciencia y alquimia.
La novedad en esta segunda edición será que los equipos competidores podrán unirse por afinidad, aunque no sean de un mismo bar.
“Esto trae como ventaja la cooperación y la diversidad en cuanto a estilos de trabajo”, destacó Delgado.
Durante la rueda de prensa se presentaron los miembros del jurado del, entre quienes destaca la multipremiada cantinera cubana Bárbara Betancourt.
“Por lo general, las mujeres cantineras cubanas trabajamos lo clásico dentro de la cantina, que es el sello nacional, pero la novedad mundial nos ha obligado a prepararnos, estudiar y realzarnos”, subrayó la reconocida bartender.
Señaló además que, desde hace ya varios años, se ha ido desechando el machismo, “otorgándole a la mujer el verdadero valor que tiene dentro del gremio”.
La convocatoria para la segunda edición de la Competencia Internacional Havana Club Cocktail Maestro cerrará el 30 de marzo.
De acuerdo con el programa del evento, la semifinal tendrá lugar a principios de abril en la sede de la ACC, mientras que la gran final se celebrará en mayo, en un lugar “sorpresa” ícono de la coctelería cubana.
Tomado de Prensa Latina
YVL
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