Los Maestros del Ron Ligero Cubano son embajadores de la cultura de la nación en el mundo, trascendió n la clausura del VII Coloquio Internacional Científico Técnico dedicado a los Saberes de ese Movimiento.
 |
| Tomada de la Agencia Cubana de Noticias |
Yahima Esquivel Moynelo, directora de Comunicación del Ministerio de Relaciones Exteriores (Minrex), dijo que en muchas ocasiones no se comprende el valor científico que hay detrás del trabajo de los Maestros, muchos piensan que son hacedores de ron porque no hay mucha información al respecto o no siempre hay conciencia de cuan cualificados están.
La también profesora del
Colegio de San Gerónimo, sede del evento, agregó que los Maestros son
conscientes de lo que representan para la nación cubana y así lo expresan; y
elogió la paciencia infinita de crear sus mezclas, de sembrarlas, de verlas
crecer.
Esquivel Moynelo les
agradeció su presentación este viernes en la cual disertaron sobre el Ron
Ligero Cubano como patrimonio e identidad de la cultura, y ratificó la
importancia de este tipo de eventos para seguir consolidando la alianza entre
la industria, los maestros, sus saberes y la universidad.
Juan Carlos González
Delgado, Primer Maestro, dijo que el Coloquio ha sido un éxito por la
importancia del intercambio y la colaboración entre instituciones,
universidades y la industria del ron cubano.
Se generaron nuevas
ideas, se ha abordado el desarrollo del ron y se ha fortalecido la preparación
de aspirantes a maestros en este campo, agregó el experto y subrayó la
inclusión de actividades culturales, como maridajes y exposiciones que
enriquecieron la experiencia para todos los participantes, creando un sentido
de identidad y conocimiento sobre la cultura del ron y del habano, añadió.
El evento permitió a los
asistentes comprender la combinación de ciencia, tecnología y cultura detrás de
la producción de ron, y celebró los dos años de la declaratoria de los Saberes
de los Maestros como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, por la
Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura
(Unesco).
Tomado de la Agencia
Cubana de Noticias
ELZ
0 Comentarios
Con su comentario usted colabora en la gestión de contenidos y a mejorar nuestro trabajo